Свиные ребра барбекю, телячьи медальоны под сливочно-трюфельным соусом, любимая многими курица терияки и, конечно же, томленая телятина под соусом Демигляс – блюда, которые многие гости заказывают в каждый визит.

Все мясные изыски в «Бистро Пекаря» готовятся на аргентинском гриле Парилья. Благодаря своей конструкции, основное количество капающего жира из зоны гриля отводится в специальный жиросток. Жир не попадает на угли, соответственно, многократно уменьшается выделение вредных для организма оседаний и канцерогенов.

На гарнир в «Бистро Пекаря» мы предложим вам не просто картофельное пюре, а непременно с пармезаном, картофель жаренный в травах, так по-итальянски, или овощи гриль.